Thứ Tư, 26 tháng 10, 2016

Khéo tay làm bánh mì nhân hình trái tim siêu xinh

với cách làm cho bánh mì nhân hình trái tim này, hẳn người được tặng bánh sẽ hết sức bất ngờ và hạnh phúc khi cắt bánh đấy!



Khéo tay làm bánh mì nhân hình trái tim siêu xinh 1

Khéo tay làm bánh mì nhân hình trái tim siêu xinh 2

Bạn cần chuẩn bị các vật liệu sau để làm bánh mì nhân hình trái tim:

30g Parmesan Cheese mài nhuyễn
400g bột mì
một muỗng canh bột nổi (baking powder)
một muỗng cà phê muối
300ml sữa tươi
3 muỗng canh bơ làm cho chảy
1 quả trứng to
60g kem chua - sour cream
100g Parmesan, cắt nhỏ
Màu thực phẩm màu hồng
Khuôn trái tim nhỏ (dạng khay đá hoặc rau câu)
Khuôn loaf 20cm x 10cm
Khéo tay làm bánh mì nhân hình trái tim siêu xinh 3Khéo tay làm bánh mì nhân hình trái tim siêu xinh 4

khiến cho nóng lò nướng ở 175 độ C.
Trộn phô mai Parmesan mài nhuyễn, bột mì, bột nở và muối mang nhau để được hỗn tạp A. Khuấy sữa, bơ tan chảy, trứng, và sour cream để được hẩu lốn B. Sau chậm tiến độ trộn (A) và (B) sở hữu nhau cho đều rồi múc ra một bát bột, cho vài giọt màu hồng, trộn đều.
Khéo tay làm bánh mì nhân hình trái tim siêu xinh 5Khéo tay làm bánh mì nhân hình trái tim siêu xinh 6

trâm bơ vào 9 khuôn silicone hình trái tim, chia đều bột màu hồng trong 9 khuôn chậm tiến độ rồi cho vào lò nướng trong 10 phút.

Lấy bánh trái tim ra khỏi lò nướng, cẩn thận cắt bỏ phần căng phồng của trái tim khi còn hot. Việc này tạo điều kiện cho những lát cắt bánh thật đẹp.
Khéo tay làm bánh mì nhân hình trái tim siêu xinh 7Khéo tay làm bánh mì nhân hình trái tim siêu xinh 8

Chống dính cho khuôn loaf bằng dầu ăn hoặc bơ. có thể lót giấy sáp ở đáy khuôn cho dễ lấy bánh.
Rắc 1 nửa phần phô mai Parmesan cắt nhỏ vào đáy khuôn.
Khéo tay làm bánh mì nhân hình trái tim siêu xinh 9Khéo tay làm bánh mì nhân hình trái tim siêu xinh 10

Trải một lớp bột vào, sau chậm tiến độ xếp 9 trái tim đứng sát vào nhau ở giữa bánh.
Khéo tay làm bánh mì nhân hình trái tim siêu xinh 11Khéo tay làm bánh mì nhân hình trái tim siêu xinh 12

Cho phần bột còn lại lên trên và rắc tiếp phần phô mai còn lại.
Khéo tay làm bánh mì nhân hình trái tim siêu xinh 13Khéo tay làm bánh mì nhân hình trái tim siêu xinh 14

Nướng 45-50 phút cho tới khi mặt bánh sở hữu màu vàng nâu.
Lấy bánh ra khỏi lò, để nguội khoảng 5 phút.
Khéo tay làm bánh mì nhân hình trái tim siêu xinh 15Khéo tay làm bánh mì nhân hình trái tim siêu xinh 16

Lấy bánh ra khỏi khuôn, đặt trên giá đỡ, để nguội 45 phút trước khi cắt cho bánh được chắc.
Khéo tay làm bánh mì nhân hình trái tim siêu xinh 17

Cắt bánh mì phô mai thành từng lát, bạn sẽ kinh ngạc lúc thấy 1 trái tim màu hồng nhẹ bên trong. phục vụ bữa sáng, bữa trưa hoặc bữa tối cho những người bạn yêu thương để họ biết bạn yêu họ tới nhịn nhường nào! lúc dùng, với thể làm cho nóng các lát bánh bằng lò nướng, bên trên bánh phủ ít bơ, bánh sẽ cực ngon mang lớp bên trong mềm mịn bao quanh co bởi 1 lớp vỏ phô mai giòn giòn, ấm và thơm.

Để làm quà tặng, hãy bao gói thật cẩn thận, người nhận sẽ khôn cùng kinh ngạc khi cắt lát trước hết để lộ 1 trái tim màu hồng tươi thật bắt mắt!
Khéo tay làm bánh mì nhân hình trái tim siêu xinh 18

Chúc Anh chị em thành công và ngon mồm với cách thức làm bánh mì nhân hình trái tim này nhé!

Không có nhận xét nào:

Đăng nhận xét