những ngày mưa lạnh, bạn hãy khiến cho bánh tôm giòn ngon hấp dẫn đãi Anh chị nhé!
- Món ngon cuối tuần: Bún tôm Hải Phòng
- Bắp non cuộn tôm nướng – món khai vị tuyệt vời
- cải bắp cuộn tôm ngon miệng đẹp mắt
- Tôm hấp xì dầu thắm thiết ngọt thơm
Để khiến cho bánh tôm kiểu mới này bạn cần chuẩn bị các nguyên liệu sau: - 6 lát bánh mỳ sandwich - 200g tôm bóc nõn - 100g mỡ phần - hai lòng đỏ trứng, một tròng trắng trứng - Hạt nêm, hạt tiêu, bột năng, dầu ăn. | |
Mỡ phần rửa sạch, bỏ phân bì, cho vào nồi luộc chín. Mỡ luộc xong bạn lấy ra để nguội rồi thái hạt lựu hoặc bằm nhỏ. Tôm rửa qua có rượu trắng rồi bằm nhỏ. Bạn không cần bằm nhuyễn tôm mà chỉ cần bằm nhỏ để khi ăn cảm nhận được vị giòn ngọt của tôm được phổ quát hơn. | |
Cho tôm, tròng trắng trứng, mỡ phần, một muỗng canh bột năng, một muỗng canh hạt nêm và một muỗng cafe hạt tiêu vào tô / thố. Trộn đều, để 15 - 20 phút cho tôm thấm gia vị. | |
Lòng đỏ trứng đánh tan. Bánh mì bóc bỏ phần diềm bên ngoài. Phết lòng đỏ trứng lên 1 mặt của bánh mì. Phết trứng xong bạn tráo chác còn lại của bánh mì, phết đều hỗn tạp tôm lên. nếu muốn ăn bánh thật giòn, trước khi phết tôm ạn với thể cắt bánh mì thành từng miếng dài vừa ăn luôn. nếu như ko bạn phết nguyên miếng bánh lớn cũng được. làm cho lần lượt đến khi hết tôm và bánh mì. | |
làm nóng phổ biến dầu trong chảo, thả từng miếng bánh mì phết tôm vào cừu có lửa vừa. chiên vàng hai mặt rồi lấy ra rá nhôm để cho róc mỡ và cắt bánh thành từng miếng dài vừa ăn. Dọn ra sử dụng nóng kèm tương cà, tương ớt hoặc nước mắm pha chua ngọt kèm rau sống cũng rất ngon. |
Khác mang món bánh tôm truyền thống bạn đã biết sở hữu phần "nền" là khoai lang thì trong bí quyết làm bánh tôm kiểu mới này bánh mì sandwich lại sở hữu vai trò tương tự, giúp món bánh thật thơm và thật giòn.
Món bánh tôm này mang thể được sử dụng như 1 món ăn vặt nóng sốt của mùa đông lạnh hoặc dùng như một món khai vị cho các bữa tiệc cũng rất hợp. Tuy không hẳn là 1 món "rẻ" nhưng ngon - bổ là điều vững chắc đấy!
Chúc Các bạn thành công và ngon miệng mang cách thức làm bánh tôm này nhé!
Chúc Các bạn thành công và ngon miệng mang cách thức làm bánh tôm này nhé!
Không có nhận xét nào:
Đăng nhận xét